關於信功

        信功公司創立於1986年9月5日,廠區佔地壹萬參千伍百坪,為屠宰、分切、加工一貫之豬肉工場。設立之初係由董事長楊進光夫婦參考日本冷藏、冷凍肉品廠先端設備及作業流程,將其作為藍圖,並由次子擔任總經理負責執行,製造出品質優良之冷藏屠體,大量輸往日本。值得驕傲的是,保存期限曾長達21天,令日本生鮮業者佩服不已。
        1988年爆發磺胺劑事件,公司於一週內迅速發展出一種25分鐘能快速定性及定量殘留於毛豬體內之5種磺胺劑及9種抗生素及抗菌劑。當時輸日總量曾佔日本冷藏豬肉進口總量之55%。1997年3月台灣爆發口蹄疫,輸日之豬肉全面遭到禁止,信功團隊在全體努力下,於1998年獲得日本農林水產省肉品加熱指定工廠認證,為第一家豬肉熟製品重返日本市場之廠商,2011年更獲得新加坡政府農糧獸醫局(AVA)驗證成為台灣第一家加熱肉品外銷指定工廠,為台灣業界樹立楷模與標竿。
        在口蹄疫發生這十四年內,由於與日本同業及台灣高消費族群長期之互動,相繼開發出各類型精緻之中、西式安全美味之產品及研發各式具世界水平之加工機械、high class無菌室。因此獲得相關上級機關之肯定,先後取得標準局ISO22000-2005、HACCP認證及豬肉生產traceability驗證。相信今後在信功公司全體員工努力下,必能持續提供國內外安心、安全、美味之健康豬肉製品


***驗證單位及字號***
日本農林水產省加熱指定廠認可字號:7F40017
新加坡政府農糧獸醫局(AVA)加熱指定廠認可字號:TW99-665986-00

經濟部標準檢驗局 ISO 22000 : 2005/ CNS12681品質管理系統驗証證號 : 7FFF001-00

財團法人 CAS 優良農產品發展協會驗證字號 : 第015600號

豬肉生產traceability__

企業實績

1.台灣第一家榮獲日本農林水產省加熱肉品外銷指定工廠

2.台灣第一家榮獲新加坡農糧獸醫局加熱肉品外銷指定工廠

3.日本著名商社、量販店、百貨公司、超市優先採購肉品工廠(熱狗類產品榮獲"東京迪士耐樂園"採購)

4.台灣經濟部標準檢驗局ISO22000:2005系統管理

5.台灣第一家豬肉生產traceability

6.連續九年獲得全國工廠防疫及消毒作業"第一名"