產品介紹- 台式製品

貢丸(三品系白豬)

規格包裝:300g/包

編號:    規格:300g/包

$125

    數量:

保管方式:冷凍保管一年

烹調方式: 
◎不需解凍,裹蛋液,下鍋油炸,呈金黃色後起鍋,沾胡椒鹽食用,風味更佳。
◎不需解凍,水滾後下鍋,待貢丸浮起後,放入芹菜或冬菜,加入少許胡椒粉、香油燜煮即可食用。 
產品簡介:不用硼砂也能製造出彈性十足的貢丸。嚴選百分之百新鮮純冷藏豬後腿肉,在5℃的作業環境下萃取鹽溶性蛋白,靜置後,將肉漿充填入貢丸機內,擠壓掉入二重釜中滾燙熱水,成圓形狀之肉球,即為滑溜潤口之科技化貢丸。天寒時加點胡椒鹽,配上冬菜或芹菜,喝他一碗,保證滿足似神仙。

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