雪花肉(僧帽肉)
NT$ 元

雪花肉(僧帽肉)

$ 225.00
NT$
225
元
  • 規格包裝:300g/包
  • 編號: W27BK0071
  • 一整塊雪花肉
數量:

◆信功豬肉:

•來自「契約、產銷牧場」

「人道屠宰」精神為信功長年堅持的信仰

豬隻電宰後即進入±2℃的預冷室進行屠體的「降溫」

而後在15℃以下的環境進行分切,降低細菌滋生的可能

•擁有專業的「品管團隊」

每日進行的快篩檢驗,只為提供您最安心的豬肉

「信功用心,讓您吃的安心」


◆雪花肉:

又稱「僧帽肉」,有著漂亮如雪花般的油花分佈

位於豬頸肉再往下延伸一些、覆蓋在里肌肉的前端

和霜降肉相比起來,肉質鮮甜軟嫩

是一隻豬大約只有400g左右的珍貴部位


◆料理指南:

蒜泥薄片、蔥爆豬肉、香煎豬肉佐蒜末

保存條件:冷凍-18°C以下
名稱 重量 保存期限
雪花肉 300克/包 六個月

·訂購金額折扣後滿2000元以上,享免運優惠(台灣本島地區)

· 單筆運費$225,統一使用黑貓宅配

· 台灣外島地區運費一律400元/件(澎湖與金門部分地區、小琉球、馬祖、綠島)